Εργαστηριακός Όμιλος Φυσικής και Χημείας-8η Συνάντηση 2.12.2013

Η νέα συνάντηση του ομίλου μας, θα πραγματοποιηθεί στο Εργαστήριο Χημείας τη Δευτέρα 2 Δεκεμβρίου στις 14.15, με τίτλο ?Ποιότητα γάλακτος?. Η άσκηση, που αν μη τι άλλο είναι επίκαιρη, περιλαμβάνει τρεις δραστηριότητες:
α. ποιότητα φρέσκου γάλακτος,
β. Προσδιορισμός καζεϊνης,
γ. Ογκομετρικός προσδιορισμός οξέων ? γαλακτικού οξέος.

Οι υπεύθυνοι του ομίλου,

Αναστασία Μυλωνά, Αλέξανδρος Κατέρης